VENDITA Frusta Kenwood 12 Fili Acciaio KW717151 Originale

La frusta a filo originale Kenwood a 12 fili in acciaio inossidabile con codice KW717151 è il ricambio professionale progettato per ottimizzare l'inglobamento d'aria durante la lavorazione dei composti liquidi e semi-liquidi. Con il tempo e l'uso prolungato, le fruste possono piegarsi, allentarsi all'innesto o soffrire di usura meccanica, compromettendo la montatura di albumi, panna e maionese. Acquistare questo ricambio originale garantisce la perfetta geometria d'impasto, una straordinaria resistenza alla corrosione da lavaggio e la massima protezione per l'albero di trasmissione del robot.

Specifiche Tecniche

• Codice OEM/MPN: KW717151 (ex KW712211, KW711663)
• Struttura: 12 fili sagomati a maglia fitta per la massima incorporazione d'aria
• Materiale fili e alberino: Acciaio inossidabile di alta qualità idoneo al contatto alimentare
• Materiale flangia: Alluminio pressofuso ad elevata resistenza meccanica
• Compatibilità lavaggio: Lavabile in lavastoviglie
• Standard di qualità: Accessorio originale certificato Kenwood

Modelli Compatibili

Questa frusta a 12 fili con attacco a baionetta è compatibile con le planetarie Kenwood da 6,7 litri (formato XL / Major).

• Kenwood Chef XL, Major e Chef XL Sense (serie KVL, KMC, KMM, KMY)
• Kenwood Cooking Chef (serie KM080, KM090, KCC9040, KCL95)
• Kenwood Premier Major e Titanium Major (serie KMM, KMC)

Nota: Non idonea per i modelli Kenwood Chef con ciotola da 4,6 litri o per la serie kMix. Verificare che l'albero di inserimento corrisponda al sistema a baionetta con perno.

Il Consiglio del Ricambista

Se notate che la panna stenta a montare a neve ferma, che gli albumi rimangono liquidi sul fondo della ciotola o che la frusta produce un fastidioso strisciamento metallico contro l'acciaio della vasca, la causa è spesso la sregolazione dell'altezza dell'albero o una leggera deformazione dei fili d'acciaio. Una frusta fuori asse sbilancia le vibrazioni della planetaria, affaticando gli ingranaggi interni del motore.

Un trucco da officina per la regolazione perfetta: non sostituite la frusta senza aver prima verificato la distanza dal fondo. Inserite la nuova frusta KW717151, allentate leggermente il dado di bloccaggio posto alla base dell'albero filettato con la chiave in dotazione alla planetaria e ruotate l'alberino finché i fili dell'accessorio non sfiorano il fondo della ciotola a circa 1-2 mm di distanza (potete inserire un foglio di carta sul fondo: deve scorrere con una leggerissima resistenza). Stringete di nuovo il dado di blocco: questo accorgimento vi permetterà di montare anche una singola chiara d'uovo senza toccare mai il metallo della vasca.